日本【直運】鹿兒島A5和牛肉眼壽喜燒片(木盒)

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商品介紹

重量 (每盒):約300g

來源地:日本鹿兒島

日本鹿兒島A5和牛肉眼壽喜燒片

深受大家喜愛部位之一,位於牛腰部內脊附近,肉質細膩,霜降豐富,經炙烤後更與鮮甜的牛肉融為一體,享受和牛獨有的椰香味。

涮涮鍋食法:

涮煮的時間不用太久,只要輕輕涮個二、三秒,就可以享用了,因為本來牛肉就不需要煮太熟,建議可以先吃第一口原味,然後再沾取蛋液吃看看不同的口感。

 

壽喜燒食法:

  1. 取出和牛並放入鍋中煎香,高質量的新鮮農產品很重要;食材越新鮮,味道越好。
  2. 加入壽喜燒醬汁
  3. 將和牛翻面,煎至喜愛的熟度
  4. 將和牛沾上蛋液食用,​​品嚐。慢慢來,繼續將生肉加入沸騰的肉湯中,煮幾秒鐘。
  5. 加入少量壽喜燒醬汁後,加入配菜
  6. 如有需要可再加入壽喜燒醬汁
  7. 壽喜燒醬汁應該半淹沒食材,所以不應加入太多醬汁
  8. 如果醬汁開始太郎可以加入少量清水調味
  9. 米飯與壽喜燒的鹹甜口味相得益彰。吃米飯和壽喜燒,但用不同的碳水化合物來結束你的壽喜燒體驗。烏冬面是最好的選擇;只需讓壽喜燒的多汁殘留物沉入麵條中,撒上一些蔥,即可享受充實的壽喜燒體驗。

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